lunes, 28 de julio de 2014

Día de peso luego de noche fatal!!


Anoche rompí la dieta, comí fondeau y estaba exquisito! con pan! un horror delicioso! una BOMBA de calorías!! jaja pero ya pasó y ya no lo voy a hacer (hasta el sábado que tengo un cumpleaños :( )

Hoy a la mañana me pesé: 73.1 kilos! Hace 10 días eran 74,5 así que algo es algo.

Igual no puedo dejar de pensar en que si anoche me hubiese portado bien el resultado HOY sería otro.. pero bueno, menos tortura y más dieta, lo disfruté y ya está, hoy lo hice genial..

Mi meta es para el lunes que viene pesar 72 o menos! ya veremos!!

Desayuno: café con leche descremada y edulcorante
                 1 galleta de arroz con mermelada light

Media mañana: 1 manzana

Almuerzo: 1 churrasco de pollo con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria

Merienda: igual al desayuno

Cena: Calabacín al horno con ! hamburguesa magra
          1 mandarina

sábado, 26 de julio de 2014

Noveno día y chau auriculoterapia!!

Hola a todas!!

Bueno, les cuento que duró muy poco mi tratamiento con auriculoterapia, tengo que dejarla porque necesito ahorrar para un viaje que surgió y haré en dos meses! Es una muy buena noticia y estoy feliz feliz!
Pero ahora sin control externo necesito ser súper estricta conmigo misma!!

A partir del lunes pondré mi peso todos los lunes, para que ustedes sean mi vocecilla de la conciencia! y tal vez al verlo plasmado también me ayude.
Inicié este blog con esa idea, que me sea más fácil la cosa, también el tener que tener constancia para ponerlas al día me ayudará a ser constante en mi camino hacia mis metas!

La lástima es que el club menos que menos, al menos por estos dos meses, porque es muy caro, pero bueno, ya veré la forma de salir a caminar cuando el frío afloje un poco, porque está cruel por estos lados! Están haciendo temperaturas de menos de 10 grados.

Lo bueno es que encontré la forma de comer rico y calentito, inventé un guisito de pollo,verduras y brotes de soja que me quedó delicioso!!  Aquí les muestro para que se babeen:


Yo lo hice así:

- 1 pechuga de pollo cortada en cubos
- 2 cebollas
- 1 morrón rojo
- 1 puerro
- orégano
- pimentón
- sal a gusto

Salté eso en un fondito de agua y luego añadí:
- 1/2 litro de pulpa de tomate y una cuch de azúcar para quitar la acidez
- 2 zanahorias en cubos pequeñitos
- 1 calabacin o zapallo (1 kilo aprox)

Cuando estuvo casi listo, a 5 minutos de terminar puse una bandeja de brotes de soja, quedan como fideítos!! mi mamá lo hace con repollo cortado bien finito y causa el mismo efecto, pero una vez lo hice así y me cayó fatal!!

Y el toque final: perejil fresco picadito, el toque ideal para los guisos!

Pueden reducir los ingredientes porque con esa cantidad comimos mi novio y yo dos veces y aún queda una porción!!

La verdad es que así da gusto hacer dieta!!

Besos a todas!!

viernes, 25 de julio de 2014

Octavo día.. recalculando!!


Hola chichis!! aquí estoy otra vez yo y mis cosas. Hoy no me porté muy bien, en el sentido que no hice mis seis comidas diarias y no agregué la sopa al almuerzo ni la fruta, y eso creo que hizo que saltara mi ansiedad.. No es que haya roto la dieta pero pienso que hoy si me ponen una mesa como la de ayer, no habría aguantado..

Me pone ansiosa el ver resultados, y es ridículo, pasé tres años acumulando estos 12 kilos que me sobran y quiero bajarlos en un mes?? no tiene sentido..

Hoy pensaba en que no debo preocuparme por mi peso, porque si sigo comiendo sano y de a poco voy achicando las pociones y agrego ejercicio como pienso hacer, lo demás viene solo. Supongo que todas tendremos nuestros momentos de debilidad, pero superarlos son pequeños triunfos que ayudan a nuestra autoestima, me amo por no sucumbir!! jajajja

Hoy quería compartirles fotos de algunas comidas para que vean lo mal que la estoy pasando... jajaja es broma!!! mis comidas están fabulosas.. ya verán:




 Peceto relleno de aceitunas y morrón, espinaca con ricota y puré de calabaza... Explosión de sabores!!










Pan de carne relleno con huevo, morrón y aceituna, con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria.. 
Deli!!



Morrones rellenos con espinaca y ricota, con una feta de muzzarella light por encima..
Tentadores, no??












Churrasco de pollo con ensalada.
Simple y rico!












Bueno, y hoy voy a hacer un guisito de pollo, verduras y brotes de soja, ya les contaré que tal y les muestro!!

Me encanta ésto del blog... 

Besosss""

jueves, 24 de julio de 2014

DIETA DESINTOXICANTE


Hola de nuevo!!!
Qué lindo que me hayan dejado comentarios, para una novata como yo es super emocionante y motivante! Siento que no estoy sola en ésto y que voy a poder, VAMOS a poder!!

Les cuento que voy muy bien con la dieta, hoy en mi trabajo se festejaron los cumpleaños del mes y compraron muchas cosas ricas! Pero yo me llevé mi tupper, que por cierto estaba exquisito y logré no tentarme con nada! Sólo tomé Coca Cero y me comí una masita de premio, pero no me sentí culpable por ella, ya lo había planeado así, pasaba de lo otro y me premiaba con una masita :).
Pero la verdad es que me sorprendió para bien el no haber deseado nada de lo que estaba sobre la mesa!! ni siquiera las papas lays que son mi perdición!! Creo que lo fundamental fue haber almorzado antes, aparte mi almuerzo estaba buenísimo y quedé super satisfecha!

Creo que lo que más me está ayudando es que he estado creativa para la cocina!! Comer variado, rico y vistoso hace que la cosa sea muy fácil, claro que a veces falta el tiempo para dedicarle a la cocina y ahí es cuando nos metemos lo primero que aparece.

Mi entrada de hoy es para compartirles el plan que me dio la nutricionista para mi primer semana de dieta, que por cierto se cumple hoy, pero hasta el lunes no la veo, por lo tanto seguiré con la misma dieta hasta ese día en que me la cambiará. 

Se trata de una dieta desintoxicante en las que se eliminan por completo (durante una semana) la harina y el azúcar, se me permite comer 2 galletas de arroz al día de las grandes con mermelada o queso light pero nada más.

SI PODEMOS COMER DURANTE TODO EL DÍA:

- Gelatina dietética en forma libre
- 6 frutas (no banana, higo, uva)
-1 litro de lácteos descremados (yogur saborizado o bebible o leche descremada)
- Claras de huevo en forma libre, o pollo sin piel, o atún al natural o pescado fresco en forma libre. Carne roja sólo hasta 3 veces por semana.
- Vegetales de todo tipo, cocidos o crudos (no papa, batata, mandioca, arvejas, choclo)
- Sopas de verdura o caldos dietéticos en forma libre
- Dos litros de agua al día.

DESAYUNOS Y MERIENDAS:

Mate, café o té con leche, mas una o dos frutas, preferentemente una cítrica, más gelatina diet. O frutas cocidas asadas con edulcorante o con una cucharadita de mermelada light, o un vaso chico de ensalada de frutas. O gelatina con trocitos de fruta y yogurt diet.

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE:

Un vaso de lácteos, o yogurt, o frutas, o gelatina hecha con leche y yogurt dietético, o una ensalada de vegetales verdes, o espárragos, o pepino con limón, o tallos de apio, o bastoncitos de zanahoria, o cuadraditos de calabaza hervida, o un tomate al medio con limón y orégano o palmitos, o un poco no mucho de cada cosa.

ALMUERZOS Y CENAS:

SIEMPRE ANTES DE CADA COMIDA TOMAR UN PLATO DE SOPA O CALDO

1. Tortilla de espinaca o acelga o zapallitos con clara de huevo, pollo asado con cebolla de verdeo o al limón o a la naranja.
2. Revuelto de verduras con cebolla, morrón, con clara de huevo más una hamburguesa magra o bife magro.
3. Ensalada de lechuga, tomate, remolacha, zanahoria rallada, radicheta, apio, hinojo, cebolla, o sea, vegetales crudos a gusto, más cuadraditos de pollo o atún al natural.
4. Panaché de verduras (calabaza, zanahoria, zapallito, acelga, espinaca, alcaucil, cebolla, morrón, brócoli, coliflor, berro, puerro,remolacha, etc) + pollo o pescado asado o hervido.
5. Brócoli y /o alcauciles con aceite, limón y sal + pollo sin piel a la parrilla.
6. Budines de verdura con calabaza y acelga o espinaca procesada, usar solo la clara de huevo para ligar. Se puede acompañar con cualquier tipo de carne magra.
7. Salpicón de ave o de atún al natural con vegetales a gusto.
8. Guiso de vegetales varios y cuadraditos de pechuga de pollo.
9. Pollo hervido con puré de calabaza y zanahoria.
10. Ensalada de remolacha, tomate, zanahoria rallada, lechuga y pollo o atún al natural.
11. Rollitos de pollo o filet de pescado con acelga o espinaca.
12. Hamburguesas de pollo con ensalada a gusto.
13. Churrasquitos de lomo con puré de manzana verde o ensalada a gusto
14. Calabazas al horno con salsa de tomate casera, con churrasquito de higado, con cebolla y morrones.
15. Ensalada de berenjenas asadas con tomate, o puré de berenjenas con ajo y cebolla, mas carne a gusto.
16. Ensalada de lechuga, tomate, apio, zanahoria y bastoncitos de kani kama.
17. Ensalada de tomate, apio, zanahoria rallada y palmitos.
18. Zapallitos rellenos con carne picada, cebolla y morrón.
19. Calabaza  rellena con acelga y clara de huevo.
20. Berenjenas rellenas con carne picada o pollo deshuesado.
21. Tomates rellenos con atún.
22. Tortilla de acelga y carne picada al horno, condimentada con cebolla y morrones saltados con rocío vegetal.
23. Verduras permitidas (calabaza, berenjenas, cebolla, morrón) asadas a la parrilla o con papel de aluminio al horno.

Estas son ideas de comida que me dio la nutricionista pero claro hay muchas más opciones, como veran es simple: proteína + verdura, no hay misterios..

No se les hizo agua la boca con varios de éstos menús??

Vamos que la dieta no es para sufrir!!! y ya van a ver que bien se siente estar más liviano y saber que uno está haciendo algo por uno mismo!!

Espero les guste!! besosss

martes, 22 de julio de 2014

22 de julio de 2014

Hola hola!! Buenas a todas!!
Soy una uruguaya de 33 años, con varias inquietudes y ganas de cambiar.
Si bien soy una persona feliz, hay cosas y hábitos que me complican la vida!!! y en esas ando..

El primer hábito a corregir es el de la alimentación.

Desde mi adolescencia he saltado de dieta en dieta, me las conozco todas: la de la luna, la de la manzana, la de la sopa, la de las proteínas, la disociada, la dukan y podría seguir infinitamente! y es que siempre he tenido una lucha con mi peso.. Si bien no tengo obesidad, en éste momento tengo un sobrepeso de 10 kilos. ¿Cómo, si vivo a dieta? bueno, omití un detalle, mis dietas duraban aproximadamente 15 días, luego de los cuales me desbarrancaba por completo comiendo lo que se me cruzara!!!
Y hablo en tiempo pasado simplemente aplicando algo que leí, y que es que uno decreta las cosas con sus palabras, si yo digo "soy un desastre" o "nunca aguanto una dieta", estaría decretando eso, e iría en contra de éste cambio que planeo hacer.

Así que mente positiva!!

Me encuentro hace una semana en tratamiento con auriculoterapia y dieta, lo que hace la auriculoterapia básicamente es estimular puntos que ayudan a calmar mi estrés y mi ansiedad, gracias a lo cual la dieta se me hace llevadera, la primer semana es sin nada de harina ni azúcar, mucha fruta, verdura, lácteos, pollo, pescado y carne (ésta última lo menos posible) y no sufro para nada.

Les copio por si quieren saber más acerca de cómo funciona:
http://salud.uncomo.com/articulo/como-funciona-la-auriculoterapia-para-perder-peso-17136.html

Cuando comencé, el 17 de julio, pesaba 74,5 kg con una altura de 1,66. El lunes que viene vuelvo y ya les contaré.

Esto es solo el empujoncito inicial, mi idea es meterme de lleno en la healthy life, pero es todo un cambio de cabeza y ya lo he intentado, sólo que ésta vez voy a hacerlo bien!!

He leído muchos blogs que me han inspirado, ya luego compartiré enlaces, por hoy les dejo un artículo súper interesante para cambiar nuestra mentalidad para siempre!! Es muy cierto aquello de "mente sana, cuerpo sano"

Besos a todas!!!